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RECEITA PUDIM DE LEITE

Migas vou passar duas receitas de pudim de leite que faço toda semana , isso mesmo toda semana pois meu marido e meu filhão são viciados nesse pudim rsrsrs . Vamos começar pelo tradicional , depois tem a de leite em pó também é uma delicia , aprendi com a dn Alzira minha sogra, vamos lá...


                                                   TRADICIONAL

Tudo depende da quantidade que for fazer eu costumo fazer com 2 latas de leite condensado

para cada lata de leite condensado 3 ovos e a mesma medida da lata de leite em caixinha 

Bata no liquidificador até ficar homogêneo enquanto isso caramelize a forma com açúcar , coloque em banho maria até dourar

                               A DE LEITE EM PÓ


Sempre faço 2 receitas dessa para ficar desse tamanho da foto

10 colheres de leite em pó
8 colheres de açúcar
1 copo de requeijão de água morna 
3 ovos

Bata no liquidificador, caramelize a forma depois cubra-o com papel aluminio e leve ao forno em banho maria deixando por 1 hora ou menos depende do forno

A diferença pra mim é que o de leite em pó fica mais consistente e com gostinho mais suave 
                                                                      

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